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第八十二章 10次邪修做法达成!抖搂商业机密,跟风下单好评如潮!

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  第82章 10次邪修做法达成!抖搂商业机密,跟风下单好评如潮!

  “滷蛋!”

  林大厨是虚谁也不可能虚小夹子,他直接站在“专业角度”开始了一阵疯狂输出!

  他说著:

  “首先来说,滷蛋主要讲究一个“卤』,而这个滷汁在製作方面,尤其是需要加入到的调味料、大料方面,並没有一个固定的公式,各家有各家不同的做法——”

  “像是咱们节目里的百姓美食家们,十三香、排骨粉、牛肉粉、五香粉、孜然粉、烧烤料—等等等等,各种各样不同的调味料都有加,都是不同的风味。”

  “我们可以看到,陈澄小哥在製作滷蛋的过程中,没有加入到那些复杂的调味料、大料,而是加了一瓶冰红茶,以及一包方便麵调料,和生抽、老抽两样酱油。”

  “生抽、老抽这个我想不用多说了,基础的咸鲜和胺基酸鲜味以及上色的功效它们完全可以承担。”

  “主要说一下冰红茶和方便麵调料吧——”

  说到这里林大厨顿了顿,笑著问了大家一句:

  “相信陈澄哥的这款冰红茶,家都喝过吧?”

  “噗——””

  “谁能没喝过冰红茶啊!”

  何老师、姜凛都忍不住吐槽了。

  知道国內这么多饮料里,为什么只有冰红茶被称之为“国窖”吗?!

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