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第113章 麻酱鸡蛋,轻鬆拿捏

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  夏云淑美美回覆:

  [定位]

  [哎呀就是一顿简简单单的火锅,没什么大不了了,改天有机会,我请你们吃]

  室友回覆:[真的吗?那我可就要期待一下了]

  夏云淑:[那当然是真的,我说话向来一个唾沫一个钉]

  室友回覆:[啊啊啊啊啊爱你~]

  发表完凡尔赛感言,夏云淑结了帐,回味著小帅哥紧实又有弹性、手感极佳的腹肌,送孟佩兰回家后又往批发市场跑了一趟。

  先买醃製麻酱鸡蛋的大罈子,比较小巧的秤来两个,方便称盐,再来两瓶高度白酒。

  白酒的用处比较多,罈子洗净晾乾后,要先用酒涮一遍,杀菌消毒。

  鸡蛋在洗净晾乾开始醃製前,也要在白酒里滚一圈,被白酒滚过的鸡蛋更容易出沙流油,同时还能防腐增香。

  这么一看,两瓶好像不太够,来上6瓶。

  然后去胖胖副食家,买醃咸菜用的粗盐,和用来调味的八角花椒。

  明明细盐更好吃,但很神奇的是醃菜用粗盐味儿更香,也更有利於长时间保存。

  將东西买齐后,夏云淑装了一后备箱,也不去仓库,直接开回家歇著了。

  【写到这里我希望读者记一下我们域名1?1???.???】

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