第169章 油坊上樑
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  美味的小鱼和小螃蟹，令所有客户讚不绝口。
  而麻酱鸡蛋，则在韦奶奶的菜桌上大放异彩。
  她昨天吹空调贪凉，今天起来后身子有些重，人也不怎么有胃口。
  看到夏云淑上新了小鱼和螃蟹，她也只能望洋兴嘆，根本不敢吃。就怕油炸的东西吃完了难受。
  但是吃麻酱鸡蛋，就没有这种顾虑了。
  她中午让保姆熬了一锅粥，大米的粥底里掺了小米和玉米糝，还有一点点糯米。
  而佐粥的菜，就是新鲜买回来的麻酱鸡蛋。
  粥先在一旁晾著，韦奶奶磕开鸡蛋，对著顏色变深的蛋白，扎了一筷子。
  筷头刚扎进去，蛋黄中的油就冒了出来。
  韦奶奶连忙用粥接著，免得油漏到桌子上。
  “小夏这麻酱鸡蛋醃的真不错，好多油。”韦奶奶看了就高兴。
  醃鸡蛋也是个技术活，醃不好容易坏，而且不出油。
  但夏云淑这个麻酱鸡蛋，敲开以后没有一丝异味，满满的都是鸡蛋的咸香，而且油汪汪的。
  一看就是上好的麻酱鸡蛋。
  韦奶奶喝了一口白粥，用筷子夹了一口蛋黄，仔细品味起来。