第1章味道一代不如一代
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  1984年，春。
  上海。
  三月了，梧桐树还是光禿禿的枝椏，街面上的积水结著薄冰。
  许家佑蹲在自家饭馆门口，看著那块掛了二十年的招牌。
  “老许饭馆”四个大字斑斑驳驳，红漆剥落得像得了牛皮癣的病人。
  “小许啊，真不是叔不留你。”街道办事处的王主任从屋里踱出来，裹了裹身上半旧的中山装，“你这饭馆，连续三年亏损了。去年营业额才八千块，连水电费都交不起。街道上討论过好几次，实在是……”
  “我知道，王主任。”许家佑站起身，识趣的递上一根香菸，
  “月底前，我把东西搬走。”
  王主任接过烟，嘆了口气，拍拍他的肩膀：“你爸在的时候，这馆子多红火啊……”
  许家佑清楚的记得，早上六点炸油条，队伍能排到街口。
  中午的红烧肉，老远就能闻到香味……
  “时代变了。”
  许家佑看著街对面感嘆道。
  去年开的“春风饭店”，玻璃门擦得鋥亮，里面摆著四张铺著白桌布的圆桌，墙上贴著港台明星的海报。
  服务员穿著统一的白衬衫黑裤子，见人就喊“欢迎光临”。