第53章 敛財之术
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  吴骏闻言,眼中光芒更盛:“殿下高见!如此一来,既能满足北地豪客追求极致烈度的需求,也能让那些口味稍淡、或初次尝试之人易於接受,销路必能更广!价格亦可分层,利润更丰!”
  项峻頷首,补充道:“勾兑之法务求精准,须保证酒体稳定、口感协调。此事你要寻可靠匠人反覆试验,定下方略,严防外泄。首批原浆不必过多勾兑,保持其至纯至烈,专供最顶层的买家,限量发售,先以『仙酿』之名打响口碑。”
  “臣明白!”吴骏连连点头,对太子的经营谋算愈发钦佩。这已不仅是酿酒,更是一套深諳人心的商道。
  “此外,还有一事。”项峻说著,取过大碗倒入约七分清水,再將瓶中的蒸馏酒徐徐注入三分。
  两者交融,浓烈的酒气顿时柔和不少。
  “殿下,让臣来。”吴骏迫不及待地接过两只羽觴,將勾兑后的酒液斟入其中。
  项峻执起羽觴,先轻嗅其香。
  烈度约在三十度上下,比原浆温和许多,酒香却依然清晰。他浅尝一口,入口並没有刀割般的灼烧感,酒体顺滑,暖意自喉间缓缓盪开,恰到好处。
  美中不足的是,酒质尚且不够醇厚绵柔。
  若想绵柔回甘,还需经过一段时间的贮存,让酒中杂醇与酯类充分融合、陈化。不过古人未尝此味,眼下这般已足以横扫市面所有酒品。
  往后製作时,倒是可以分出一小部分窖藏,以待来日。
  “不错。”
  他回味片刻,满意点头。
  对面,吴骏也学著项峻模样,拿起羽觴,先置於鼻下闻香,隨即小心翼翼地啜饮一口。
  酒液入喉,那股迥异於寻常浊酒的纯净烈香让他双眼圆睁。细细品味后,他放下羽觴,讚嘆道:“殿下,此酒虽是初兑,但其香其味已远胜世间一切佳酿!入口虽烈而无杂味,落喉暖润不燥!北地豪客与匈奴贵人若尝过此酒,恐怕再难下咽寻常浊酿了!”