第126章 標准化的尽头

  为首的中年人戴著金丝眼镜，一脸严肃，手里拿著个空气品质检测仪，上面的红灯正疯狂闪烁。

  “乱弹琴！简直是乱弹琴！”顾教授指著后院的方向，痛心疾首，“这里的空气中瀰漫著高浓度的硫化氢和胺类物质，这哪里是医疗机构，这分明是个生化实验室！这种环境怎么能治病？”

  苏青正坐在角落里擦拭她的柳叶刀，闻言冷冷地抬起头，眼神像是在看一具新鲜的尸体：“那是尸胺的味道，確切地说是蛋白质高度发酵后的產物。在法医学上，这意味著死亡。但在药理学上，这意味著重生。”

  顾教授被这渗人的眼神噎了一下，转头看向王旻宇：“你就是王旻宇？我是省医疗標准化委员会的顾严。有人举报你们这里的药膳卫生不达標，严重违背食品安全法。我们要取样。”

  王旻宇放下茶缸，慢悠悠地站起来。

  他没理会顾严，而是走到赵世豪刚卸下来的一筐黄瓜前，拿起一根，隨手在衣服上擦了擦，“咔嚓”咬了一口。

  “顾教授是吧？”王旻宇嚼著黄瓜，声音含混，“你知道什么叫『非遗』吗？”

  顾严皱眉：“这跟非遗有什么关係？菌落总数超標就是超標！”

  “庸俗。”王旻宇咽下黄瓜，指了指后院那口盖著厚重石板的大缸，“那是几百年前的老卤方子。你要是用现在的工业標准去测，那里面全是致病菌。但你要是用中医的『以毒攻毒』理论来看，那就是益生菌的祖宗。”

  “科学不讲玄学！”顾严义正词严，“今天必须查封这些危险食品！”

  就在这时，皮埃尔从厨房冲了出来。

  这位前米其林三星主厨此刻繫著一条沾满油渍的围裙，手里端著一个精致的骨瓷盘子，盘子里放著一块黑乎乎、还在冒著热气的东西。

  “oh, mon dieu! 谁在质疑我的艺术？”皮埃尔怒目圆睁，“这是我刚研发的『分子结构重组·暗黑破坏神』，你们这群不懂欣赏的傢伙，竟然说它不卫生？”

  顾严看著那块仿佛沥青一样的物体，胃部一阵翻涌：“这……这是人吃的？”

  “尝尝。”王旻宇突然开口，语气里带著一丝玩味，“顾教授，我看你脸色蜡黄，眼下青黑，舌苔厚腻，应该是长期熬夜写报告导致的脾胃虚寒吧？这块臭豆腐，正好对症。”