第410章 毕竟是殭尸嘛!
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  “镜饼?哦,你说那个啊!”陆平安差点没反应过来。
  所谓的镜饼,是霓虹传统祭祀用的年糕製品,以糯米为主製成,主要用於新年期间供奉神灵,祈求家庭平安、丰收和幸福。
  通常由一大一小两个扁圆形年糕叠放组成,表面装饰红白绳结,象徵吉祥,最上面往往还要放一个橙子。
  在日语中,『橙』的谐音与『代代』相近,因此被寓意为健康长久的家庭,象徵著世世代代的繁荣昌盛。
  等到一月十一日,或者十五日,还要举行『开镜饼』的仪式——用木槌敲碎镜饼,做成红豆年糕汤或者油炸年糕。
  这也標誌著新年节庆正式结束,祈愿新的一年能有一个美好的开端。
  “啊……我都忘了这事了!”
  一旁的百合铃抬手轻轻拍了一下额头,有些不好意思的看向陆平安:“確实该准备一个镜饼,我们自己做一个,还是买一个?”
  “自己做一个吧。”陆平安歪了歪头,隨口说道。
  反正接下来挺閒的,製作起来也不麻烦,况且自己製作年糕也算是一件趣事——他小时候,家里每年都会自製年糕。
  当然,只是根据自家的喜好调配糯米与粳米的比例,浸泡一晚,再抬去专门打年糕的地方请人加工。
  他们只需要负责搬运蒸好的年糕、晾晒,以及装袋。
  这一天对於陆平安来说也算是一个好日子,可以吃到刚刚做好的,咸香软糯的年糕。
  刚做好的年糕和放久了的年糕是不一样的,要更好吃。
  只有吃过的人才知道!