第82章 私房菜馆计划启动,告別街头风吹日晒
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  刀刃接触水磨石案板,带出乾脆利落的“篤篤”声。
  一根根水灵的白萝卜被切成均匀的滚刀块。
  寧夏盐池的滩羊排,早已被陈安用秘制香料焯水去腥。
  此时正躺在滚烫的砂锅里,和老薑、大葱一起翻滚。
  陈安面无表情地揭开最中间那个砂锅的盖子。
  “轰——”
  一股浓郁到化不开的羊肉脂香,混杂著白胡椒的辛辣,冲天而起。
  白色的蒸汽在寒风中迅速凝结,化作一团巨大的白雾。
  霸道的香味蛮横地撞进每一个食客的鼻腔。
  队伍里瞬间响起此起彼伏的吞咽口水声。
  “老板,我这份多加点香菜!”排在第一个的胖子红著眼眶大喊。
  他冻得通红的双手死死捏著扫码付款的手机。
  陈安拿起长柄木勺,將切好的白萝卜块分拨进砂锅中。
  盖上盖子,转文火慢燉。
  羊肉的油脂在高温下析出,渗入清甜的萝卜块里。