第92章 赵副总的阴谋:企图用食品安全搞垮陈安
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  空气中瀰漫著八角、桂皮和干辣椒的天然辛香。
  他踩著高脚木凳,手忙脚乱地打开最顶层的储物柜。
  將那个银色锡箔纸袋,塞进了两袋脱水高汤乾货中间。
  做完这一切,李二做贼心虚地擦去额头的冷汗。
  他將柜门关好,轻手轻脚地溜出了后院。
  第二天正午,冬日暖阳照进青石板院落。
  老洋房的后厨里,猛火灶发出低沉的轰鸣。
  陈安穿著洁白的厨师服,挺拔的身姿站在不锈钢流理台前。
  宽大的水磨石案板上,摆著两只处理乾净的走地猪前肘。
  烧红的黑铁锅底不放一滴油,温度高得有些烤人。
  陈安单手拎起猪肘,皮朝下,狠狠按在滚烫的锅底上。
  “滋啦——!”
  一团浓烈的白烟爆起,空气中瀰漫开皮脂烧焦的独特味道。
  这是最传统的去腥去毛方式。
  高温破坏猪皮表面的汗腺,让肉质在后续燉煮中更加紧实。