第164章 一拥而上
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  陈远接过和牛肉，用眼睛一看便知道这东西肉质极佳，应该是真的m9和牛。
  他利落地將和牛逆著纹理切成厚片，接著又將扇贝去壳留裙边，手法依旧如同行云流水一般。
  没过几分钟，这两样就分別上了烤架。
  和牛不需要过多的调料和复杂的烹飪手法，只抹了一层薄盐与现磨的黑胡椒，用中火。炙烤。
  接著扇贝垫上烤生蚝用的同款蒜蓉和泡好的粉丝。
  接著淋一勺白酒调好的汁，这样做能很好地激发出扇贝本身的香味儿。
  这一手烹飪绝技，看的这大叔直咋舌。
  “真厉害，小兄弟，你这手法应该是专业的吧，在哪个五星级酒店上班呢？”
  “我就是瞎干，自己开了个小店。”
  “那你回头可一定得告诉我你家店叫什么名字，我一定得去尝尝你做的饭！”
  不到10分钟。
  大叔接过两串刚离火的和牛。
  他深吸一口气，只觉得鼻腔口腔全都是那股浓郁的味道，他鼓起腮帮子使劲的吹了吹，然后迫不及待地咬了下去。
  一入口。
  外层是炭火炙烤出来的炭火香气，內里却如同黄油般融化。