第27章 喝酒，划拳，吃饺子

  回到家里，母亲跟师娘已经做好了饭。

  饺子包好没下，等男人们喝完了酒再下，免得下的早了饺子泡烂。

  这时候的饺子，可不像前世一样，用机器压的那种圆圆的饺子皮，而是先把面擀好，擀成薄薄的一大块，足以盖满整个案板，然后捲起到擀麵杖上。

  用菜刀沿著擀麵杖中间这么一划，那被卷在擀麵杖上的麵皮，便被一分为二，最后再用菜刀斜著切，都切成长方形的，差不多小孩巴掌大小的麵皮。

  放上馅子，左右对角这么一捏，又一拉一合，就变成了元宝形状的肉馅饺子。

  这样的饺子吃起来，比前世那种圆皮子包的更劲道，更顺口，满满的都是妈妈的味道。

  母亲负责包饺子，而师娘则忙著炒菜。

  小竹山的干笋泡发了，与小野猪肉炒了一大海碗，昨天打的野鸡，与土豆搭配，炒了一海碗的土豆燉鸡。

  黄麂子肉乾煸了，油焦油焦的，用干辣椒段爆炒，红艷艷的，既下饭又下酒。

  土狼肉剁成大块，连著骨头放进锅里燉煮，最后盛满一大盆，很是豪放。

  父亲又开了一瓶罐头，康征则端上昨天炒的酱豆子，这一桌子菜便齐活了。

  母亲与师娘本来要带著小南小北，还有单单一起去厨屋厨屋吃，却被师父喊住：“又不是外人，去啥厨屋，都在一起吃。”

  康征也道：“对，阿妈，师父师娘又不是外人，不用躲在厨屋，都一起上桌吃吧。”

  这个时候，家里来切（客人）了，女人都会带著小孩一起躲在厨屋里吃。

  这並不是重男轻女。