第46章 酒坊落成

  这些乡民佃户，大多受过他的恩惠。

  他一过来这边就减了二层田租，乡邻生病他也分文不收，还教他们新的耕种方法，让家家粮食增產，日子渐渐好过。

  这时候的百姓淳朴厚道，都念著他的好，现在有了报答的机会，个个干起活来比给自家盖房子还卖力，一点不敢懈怠。

  打地基的时候，就连村里的小孩狗蛋也带著一帮小毛孩过来帮忙，可惜他们年纪太小，毛手毛脚，搬一块砖摔一跤，连摔三次，还砸碎了两块青砖。

  老张头又气又笑，拎著他的后领放到田埂上，轻声呵斥了两句，转身自己扛起青砖，一趟趟忙碌不停，砖垛垒得整整齐齐。

  王知还蹲在一旁的枣树下，望著这群淳朴厚道的乡民忙碌，脸上带著温和的笑意，心里却很清楚。

  这份民心，就是他在世家暗流之中，作为自己的保命之本筹码之一。

  穿越到大唐已经大半年了，他从孤身一人，到有田有院，有忠厚乡民跟隨，看似安稳扎根，其实仍在暗流涌动之中，从来不敢有半点大意。

  今天是酒坊最后收尾的时候，只要把存酒的地窖封好，就算大功告成了。

  地窖是照著先前试酿用的小窖扩建的，深三尺，方方正正。

  窖底铺了细软的黄沙，四面土墙拍得结实。

  顶上盖著厚木板、乾草，用来保温防潮，可以让窖里常年保持恆温。

  记住我们101看书网

  存酒最看重环境，温度高了酒气容易散、酒容易变酸；

  温度低了入口就生硬，这样严苛的存酒方法，当世大唐，没有一家酒坊能做到。