第66章 哥,你咋知道的?
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  撕开倒进第四个碗里,西红柿红红的,鸡蛋黄黄的,汤汁浓稠。
  六个馒头。
  预製馒头,一袋六个,全拿出来。
  他把卡式炉拿出来,架上铁锅,倒了一点水,放上蒸笼,把馒头码进去,盖上盖子,点火。
  另一个灶眼上放平底锅,开始热菜。
  可乐鸡翅先热,倒进锅里,铲子翻炒几下,酱汁冒泡,鸡翅在锅里滚来滚去,顏色越来越亮。
  他翻了翻,让每个鸡翅都裹上酱汁,锅里的汁水收得浓了一点,掛在鸡翅上面亮晶晶的。
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  盛进白瓷盘。
  梅菜扣肉要热透,倒进锅里,加点水,盖上盖子燜了两分钟。
  打开盖子,肉香味衝出来,梅乾菜的咸香味混著肉香,闻著就馋。
  他用铲子把扣肉翻了翻,让汤汁均匀地渗进去,五花肉在锅里颤巍巍的,肥肉部分透明发亮,瘦肉部分深褐色,看著就软烂。
  盛进另一个盘子,扣肉码得整整齐齐的,皮朝上,油亮亮的。
  酸辣土豆丝热得快,倒进锅里翻炒几下,醋味和辣味就出来了。
  他翻了几下,土豆丝在锅里嗞嗞响,辣椒丝的香味也炒出来了,酸味呛得鼻子有点痒。