0011红土

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  “原来如此!”

  朱时廷接过孙露手中所谓的闽薯仔细端详了一下,记忆回到了自己童年时候。

  他的爷爷奶奶一直住在前阳镇附近的农村老宅,农忙的时候老两口除了种稻穀,还会去开垦的山田里种些红薯、西瓜、菜瓜之类的作物。

  每到秋收时,地里收穫的红薯多到吃不完,不是拿来刨丝卖给养猪场当饲料,就是蒸煮过后切成片状晾晒成甜糯的番薯干给儿孙们当零食吃。

  不过在他印象里,爷爷种的红皮番薯能长到成年男性两个拳头那么大,比起他现在手里的闽薯个头要大出一倍不止。

  而且掰开一看,这闽薯的肉质发白,渣多水少,淀粉含量明显赶不上他爷爷种的红薯。

  显然是现代时空的红薯品种经过无数代的改良,再加上种植技术提升,化肥和农药的普及,才有了如此大的差距。

  “孙姑娘,这番……闽薯,在温州府这边种的人多吗?”朱时廷问道。

  孙露先是点了点头,又摇了摇头,最后抹著眼泪答道:“这闽薯刚传过来时,温州府家家户户都有人种,活人无数。崇禎皇帝登基后,朝廷发了禁令江南不允许私种此薯,说是会毁了江山社稷,影响粮税,良田只允许种稻穀,查封了许多薯田。”

  “我爹就是因为这一纸禁令收缴不上粮税,最后被逼得抄家,举族逃难进山里落草为寇。”

  “即便温州府民间还有人种这闽薯,也多是像我们孙家这般在山里偷偷地种。”

  朱时廷听完这前因后果脸上先是露出了几分愕然,隨后又摇头轻嘆了一声。

  民间明明有活命、解饥荒的粮种作物,但是官府却只认死理,盯著亩產不高的稻米粮税不放,连出昏庸牌,硬生生將番薯这种救国救民的粮种挡在了门外。

  “过去常听人说明末经歷了那个什么小冰河期,粮食大范围减產,老百姓吃不起饭,只能起义造反。如果能早点普及土豆和红薯,或许明朝也不会亡得那么快。”

  “这么看来,一个封建王朝的灭亡,不是单靠一两种高產的农作物就能力挽狂澜的。”

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