红枣豆浆

（感谢「青绾~」「。嘲风。」「小夏夏c」老板的打赏。加更X1）

　　饭菜陆续端上桌，一院子都飘着勾人的香气。

　　一大锅乌鸡炖野笋，汤色清亮，笋嫩鸡鲜，还丢了几把水芹菜进去。

　　一盘野笋豆瓣酱炒兔肉，红油亮亮的，一上桌就香的赵虎鼻尖吸个不停。

　　还有水芹菜炒肉片，猪油炒的，喷香。

　　油炸还剩下一点，也回锅重新煎得焦香酥脆。

　　赵虎盯着那盘豆瓣酱炒兔肉，狠狠心夹了两块，兔肉又嫩又入味，酱香裹着野笋的鲜，香的他连连点头，一下扒了半碗饭。

　　芽芽看着赵伯伯这‘凶猛’的吃相，也夹了一小块兔肉。

　　这个红红的酱料昨天炒的鸡，芽芽和小豆子都只吃了一点点，荷花村的人没见过辣椒，可这味道，又冲又辛辣，直觉不能让小娃娃们多吃。

　　当时鸡块一入口两个小家伙脸一下就红了，斯哈斯哈张着嘴抽气。

　　可这味道又辣又香，辣的鼻尖冒汗，越吃却越上头，浑身都暖和。

　　今天又有红油的兔肉，芽芽有经验了，张口咬了一小点。

　　熟悉的滋味在舌尖蔓延开，鼻尖泛起细汗，她赶紧喝了一大口鸡汤。

　　又咬上一小口，眼睛亮晶晶的，这下学会吃这个红红的菜了。

　　吃过这顿热热闹闹的饭，众人歇了片刻，便一起动手整理今日的收获。

　　方铁生领着几个小娃去边上认字、讲故事。

　　一捆捆水芹菜先摊开在通风处晾一小会，再用力抖一抖，把藏在叶缝里的蚂蟥小虫抖掉。

　　大盆里盛上清水，抓一把盐化开，把水芹菜都放进去，泡上一炷香的时间。

　　时辰一到，再一根根拿起，细细捋洗茎叶缝隙，掐掉老根烂叶，最后用清水反复淘洗两遍，直到翠绿鲜亮，不见半只虫蚁，才码整齐放到一旁。

　　挖回来的野笋分作两堆，一堆留着自己吃的，另一堆是等天黑给芽芽带去那头卖的。

　　卖的那堆先处理。

　　轻轻剥去最外层沾泥破损的老笋壳，保留里面完整鲜亮的嫩壳，让笋保持整条完整、挺拔的样子，看着新鲜又好看。

　　野葱是常驻了，路过瞧见都会拔上几丛。

　　荠菜、零星的野菜也一一分拣、洗净、沥干，装进小篮子里头分开放好。

　　把清洗好的野菜笋子都放进芽芽的小推车箱子里，村长给芽芽理了理衣服，“囡囡这回过去，有空的话找找有没有蒜，帮爷爷买点儿，还能拿回来种。”

　　芽芽倏地抬头，哎呀，怎么去这么多趟都忘记买蒜嘞，难怪总觉得林婶婶做饭少一点味道。

　　蒜是好东西呀，长的可快了，蒜苗能吃，蒜薹也能吃，婆婆之前就种了一小片。

　　她用力点点头，好像在卖姜的红袄子爷爷那里就瞧见了有蒜的。

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