第14章 赵高，你去跳舞助兴（1 / 3）
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羊肉燉得很烂，汤色泛白，但味道依然寡淡，除了肉本身的鲜味和盐的咸味之外，几乎尝不出別的味道。
没有姜去腥，没有葱提鲜，没有料酒增香。
这些东西倒不是没有，葱姜在先秦时期就已经作为调味品使用了。
但秦天吃到的这碗燉羊肉里，姜放得不多，腥味去得不够乾净，入口之后总带著一丝若有若无的膻味。
粟米饭倒是还不错，黄澄澄的小米饭煮得软硬適中，口感绵密，有一股淡淡的穀物香气。
但也仅此而已，没有配菜的话，光吃粟米饭也是寡淡无味的。
酒倒是意外的惊喜。
醇厚甘冽，入口绵柔，带著一丝粮食发酵后的甜味，比后世那些几十块钱一瓶的白酒好喝多了。
秦天多喝了两爵，觉得喉咙到胃里都是一片暖意，舒服得很。
他在心里默默地给这顿“大秦御膳”打了个分。
五分，满分一百的那种。
果然，是他想多了。
后世那些丰富多彩的美食文化，是在两千年间无数代人的积累和传承中慢慢形成的。
汉代的张騫出使西域带回了葡萄、胡桃、芝麻、蚕豆。
唐代的丝绸之路引进了菠菜、茄子、无花果。 ↑↑