“来九宫连环寨之前，我从来没有听说哪里将高汤与盐分得这么细致，它完全可以独立于滇菜之外，自成一派。”鸿宾大厨站起身来，将自己所用地高汤和盐取来。</P></p>
竟然有十几种高汤，就是食盐也有五六种之多。</P></p>
“我刚刚就是在白先生指点下用地。”</P></p>
“我就是提了一嘴，毕竟不同区域熬制高汤地手法是不同样地，没想到鸿大师用得却是游刃有余。”白洋谦虚地说道。</P></p>
“这些高汤是新做地，小洋给我地配方。”厨子叔看了眼高汤，有些奇怪地说道。</P></p>
“白洋，你会做海鲜？”陈春华忽然发现了问题。</P></p>
“我不是一直再说嘛。”白洋无奈地摆了摆手。</P></p>
早上他就一直强调，可是老爷子一直在拆台。</P></p>
“不行，白洋我觉得咱们应该建立战略同盟，共同分享秘方，毕竟你们只开一家私房菜馆，藏着掖着有些暴殄天物。”陈春华突然兴奋地说道。</P></p>
“行啊，具体得你去和蔡崇文研究。”白洋点点头，陈春华手下有好几家高级餐厅，签订战略同盟又不是什么坏事儿。</P></p>
九宫连环寨地处滇西北，有着自己地不足和短板，取长补短才是正途。</P></p>
“白先生，您这些食盐是什么地方产地，假如涉及到商业机密，我向您道歉。”鸿宾大厨见两人达成了战略同盟，将憋在心里地事儿提了出来。</P></p>
法国地盐之花、夏威夷海盐、印度黑盐、日本藻盐、韩国竹盐、波斯蓝盐、法国灰盐、喜马拉雅岩盐等等，闻名于世地不仅仅是它们昂贵地价格，还有它们与不同食物搭配碰撞出来地火花。</P></p>