第107章 新点子——百家宴
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  霜降一过，立冬的脚步就紧跟著来了。
  《月令七十二候集解》说：“冬，终也，万物收藏也。”对金鹅镇而言，立冬意味著真正的农閒季节开始，也意味著一年中最需要“补冬”、积蓄能量的时节到了。
  会议室里热闹起来，陈平安正在侃侃而谈。
  “秋收冬藏一过，咱们手头的物產硬是堆得满满当当。猪肉这会儿口感最巴適，是全年顶好的品质；
  王婶泡的泡菜、熬的辣酱，味儿熬得醇厚入味；农场存的南瓜、红薯、山药，更是甜糯粉润，正吃得上口。不如就把立冬礼盒，做成暖冬滋补套装。”
  “重点搭几款贴冬令的食材组合——配好料的羊肉萝卜煲食材包，要么用咱们自家猪肉调出嫩糯口感仿羊肉味，要么对接靠谱的羊肉供货商；再整个当归生薑燉肉料包，专门给会员家庭备上暖锅全套食材，省心又暖胃。”
  一眾人热烈的討论著新的想法…
  寧川点点头补了几句话：“冬天牲口代谢慢，脂肪沉得稳，肉里头的鲜香味儿攒得足。
  咱们挑一批长势最好的猪，定成立冬限定顶级肉源。
  另外跟著王婶的益生菌研究走，琢磨一款暖胃肉酱、肉臊，加点温性香辛料调和，再配益生菌调理肠胃，会员煮麵、拌饭挖一勺，方便得很。”
  秦明脑子一转，满是烟火气：“天冷了，外头耍的人少，那咱们农场里头就把热闹搞起来！立冬当天，餐厅办场百家宴咋样？喊上会员、周边乡亲，每家带一道拿手菜，全用咱们农场的食材，凑一桌热热闹闹的立冬饭。场地、主食、硬菜咱们全包了！吃完还能整点室內耍事，喊老人家摆摆老龙门阵，再搭个简易农货交换小集市，接地气得很。”
  欧伦眼睛瞬间亮了：“这个点子绝了！满屏烟火气，人情味直接拉满！百家宴全程拍下来，就是最原生態的纪录片素材，真实又戳心。再喊夏晚星搭个小型室內弹唱，唱点软乎乎的暖歌，氛围感直接封神。”
  苏映雪飞快拿笔记著，顺势补充：“星空营地冬天不算主营，但可以针对年轻人、爱拍照拍星空的爱好者，开个立冬观星静修营。把保暖装备备齐，热茶热汤隨时供应，主打寒冬夜里抬头望星空、静心放空的独特体验。线上节气厨房那边，多推冬日养生食谱，再教大家咋处理冻货、醃货，贴合时令。”
  几个人一合计，思路立马拧成一股绳，“立冬·暖意”的主题活动，轮廓一下子就清晰了。
  不像秋分主打丰收丰盛，也不像霜降重在囤货封藏，立冬讲究的，是往心里收的温暖，是团聚相守的踏实，是悄悄攒著力气，静待开春。