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第68章 团队成员

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  前两三天,梅明哲特意带了她、张师傅几人去草原情菜馆做了品尝,好做比较。

  梅明哲回味了一番,说:“单就口感和味道来说,不谦虚的说,各有千秋!”

  裴琳脸上的笑容更盛,意有所指地说:“梅总,草原情的小份手把羊肉,也就一两斤,可就要六百元一份呢。”

  梅明哲笑了笑,说:“目標客户群不同,地点和氛围不同,即便是同样的產品,也能卖出天差地別出来,没有多少参考价值。”

  他又接著道:“这件事,也需要和郑师傅说一声,就由我来说吧。”

  他又想起一事,问裴琳,“蟹黄小笼大赛?”

  裴琳连忙匯报导:“梁先生给出肯定答覆,他亲家的锦丰酒楼確定会参加。我们这边发出去的邀请,已经得到了锦瑟会所和春日酒店两家回馈,说是会参加。”

  “其他几家,我也都一一沟通过了,说是还需要考虑。”

  梅明哲轻笑道:“苏城的锦丰酒楼,还有我们滨海的锦瑟会所和春日酒店,在蟹黄小笼包领域,都颇有名气。”

  “把他们参加的消息放出去,其他几家想必就不会犹豫不决了。”

  裴琳嗯了一声,接著匯报导:“至於评委,我负责联繫的三位名厨出身的美食大v,也都联繫上了。”

  “他们表示,非常乐意接受邀请。”

  梅明哲笑了笑,说:“这对他们来说,也是非常好的视频製作素材。”

  他见裴琳询问地看著自己,接著介绍说:“准备请来做评委压阵的,那两位国宴大师级別的前辈,我去邀请还欠缺一些身份。”

  “这件事,我交给我父亲了……”

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