第282章 东坡肘子的另一种吃法
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  桌子上的东坡肘子確实已经凉透了，表皮不像刚出锅时那样颤颤巍巍，而是微微有些收紧起来。
  肘子上那层酱汁，此时也凝固成了一层肉冻。
  “钱总，赶紧尝尝吧，看看这凉肘子味道是不是不一样？”
  赵振辉见钱老板迟迟没有动作，恨不得先一步下筷子。
  但刚才让钱老板先吃的话都已经说出去了，只好开口催促了一声。
  “赵总，我看这肘子都已经凉透了，这么吃难道不会拉肚子？”
  钱老板皱了皱眉，有些迟疑地问道。
  作为一个地道的羊城人，他本身平时就不怎么吃凉菜。
  这些年又因为经常在外面胡吃海塞，他的肠胃也有些不堪重负。
  平时那些凉的或者是辛辣的东西，他是碰也不会碰的。
  “钱总，这吃法是陆老板自己说的，他的手艺可从来都没让人失望过，肯定不会有错的，至於拉肚子，我敢肯定，绝对不会有这种事情发生。”
  赵振辉笑著说道，语气里满是对陆丰的信任。
  听他这么一说，钱老板也觉得有道理，心里的顾虑也没了。
  这东坡肘子的技术含量，有三四层楼那么高。
  肯定不会因为放凉了就翻车。