第104章 前菜交锋（下）：险胜
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  两道风格截然不同、甚至代表著两种烹飪文明极端碰撞的前菜，在四台摄像机的高清直播下，由礼仪小姐小心翼翼地端上了评委席。
  五十五份食材很快出现在4个专业评委手上，观看不到烹飪过程的51个大眾评委身前也很快出现菜品。
  蓝方：【海鱸鱼塔塔佐青瓜卷与帕玛森脆片】。
  极度清凉、精致。
  纯白的骨瓷圆盘中央，半透明的青瓜卷，中央是映衬在苦菊之下的海鱸鱼肉丁。
  旁边，斜插著一片烤得金黄酥脆的树叶状奶酪饼乾。
  没有一丝热气，透著一股不食人间烟火的高级感。
  红方：【避风塘扇贝大虾】。
  粗獷、野蛮，野生扇贝外壳被当做容器，底部是油亮黏糊的白糯米羹。
  上面堆叠著大块的虾肉、扇贝柱和滚刀块杏鲍菇。
  边缘甚至还能看到溢出的绿色油脂和炸得金黄的蒜碎。
  热气升腾，一股极其霸道的、混合著松子坚果香、罗勒草本香与大蒜焦香的复合味道，蛮横地衝撞著每一个人的鼻腔。
  看台下方，夜市后援团的区域。
  温青紧张得双手死死绞在一起。
  “德国那边的菜好好看啊”他转而看著红方那盘油乎乎的菜：“姐，咋们的看著好香，但是这前菜会不会有点腻啊，而且一粒盐都没放，评委会买帐吗？”